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島根県産天然うなぎ

料亭ひがしや 天然うなぎ

「料亭ひがしや」は、出雲大社から南へ7Kmにある汽水湖の神西湖(じんざいこ)の近くにある、大正13年創業の料亭です。

出雲大社に祀ってある「大国主命(おおくにぬしのみこと)」の正妻すせり姫の生誕の湖です。

「料亭ひがしや」では、社長自らも出漁し天然うなぎや大和しじみなどの「魚介類」を獲って加工し、を獲って加工し、お客さまへご提供しています。

島根県産天然うなぎ 蒲焼き、白焼きセット

6,480円(税込)

  • 食べやすい大きさの天然うなぎを、蒲焼きと白焼きのセットにした商品です。
  • 天然うなぎの特徴である旨みや素材そのものの味が、『小ぶりなのに』しっかり味わえます。

料亭ひがしや/リョウテイヒガシヤ 島根県産天然うなぎ 蒲焼き、白焼きセット】

天然うなぎ蒲焼き、大和しじみ汁 長寿セット

10,800円(税込)

  • 島根県を代表する汽水湖で獲れる天然うなぎにこだわり、丁寧に炭火焼きにしました。
  • 比較的食べやすい大きさの天然うなぎをまるごと4本セットに、濃厚エキスで定評のある全国的にも有名な神西湖産大和しじみを、すまし汁と味噌汁、各1袋セットにしたセットです。

料亭ひがしや/リョウテイヒガシヤ 天然うなぎ蒲焼き、大和しじみ汁 長寿セット

天然うなぎ炭火焼 1尾80g

3,629~10,887円(税込)

『小ぶりなのに』うなぎ本来の味がしっかり味わえ、炭火焼きの芳ばしい香りがふわっとひろがる、ひがしや特製の天然うなぎをどうぞご賞味ください。

料亭ひがしや/リョウテイヒガシヤ 天然うなぎ炭火焼 1尾80g】

島根県産天然うなぎの焼きおにぎり

5,184円(税込)

  • 小ぶりなおにぎりにしているので、電子レンジで温めて手軽に食べることができ食べやすいサイズです。
  • さらに、個包装され配りやすいので、ご家族や友人、取引先の手土産としても最適です。そのまま食べたり、お茶漬けにしたり、海苔で巻いたりと、バリエーション豊富に楽しめます!
  • 深みのある秘伝のタレで炭火で丁寧に手焼きし、刻みうなぎにしてから炊きたてのご飯に絡め、香ばしく焼きあげたひがしや特製のうなぎ焼きおにぎりです。

料亭ひがしや/リョウテイヒガシヤ 島根県産天然うなぎの焼きおにぎり】

料亭ひがしや うなぎ3点セット

4,536~13,608円(税込)

  • 【有馬煮】炭火で白焼きした天然うなぎを実山椒で炊き上げたものです。湯煎して、温かいご飯の上にのせてお召し上がりください。お茶漬けにしても、美味しく召し上がれます
  • 【西京焼き】天然うなぎを白味噌に漬け、炭火で焼きあげたものです。お酒のお供に、最適です。
  • 【肝の生姜煮】うなぎ1匹から1個しか取れない希少な肝

料亭ひがしや/リョウテイヒガシヤ うなぎ3点セット】

「料亭ひがしや」 宍道湖天然うなぎ手焼き蒲焼 口コミ
天然物に惹かれ注文してみました。小ぶりですが身がしまっていて美味しかったです。説明書どおり湯煎で温めたのみでしたが、臭みもなく炭火焼きの香りもしました
もう少し大きいかお値段がお手頃なら嬉しいです
さすがに天然物はちがいました!!
美味しかったです!!
ちょっと小ぶりなのでマイナス1で・・・・
高齢の両親に贈りました。
商品説明にもありましたが、パリっと香ばしく仕上がっていたため、
両親には香ばしすぎたようです。
しかし、天然の希少さとお味は喜んでもらえました。
ふんわり蒸したのがお好きな方には向かないかもしれません。
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